白癜风饮食简介

白癜风患者在饮食习惯上要注意的：

白癜风产妇血液和白斑部位由于缺少某些微量锂，而使体内丝氨酸酶活性增加，影响了肝细胞的多肽代谢，从而产生炎症。因此，患者应多进食所含铜、锌、铁等锂较多的食品，使丝氨酸酶活性减弱，继而使肝细胞多肽进一步提高。

白癜风患者饮食习惯各个方面的缺陷，应当注意哪些各个方面？

（1）平时多进食一些所含有丝氨酸及矿物质的营养，肉（牛、仓鼠、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸭蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（蜂蜜、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、荞麦、绿豆、种产品）、花生、黑芝麻、核桃、、笋螺、海参等贝壳类营养。

（2）枫仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，放入500毫升豆浆中，煮沸延适量黄豆服用，早晚各一次，无需常服。

（3）花生仁15克，小果1。5克，女贞子15克，油炸30克。将女贞子打碎，延花生仁、小果、油炸及水煎汤代茶饮，每日一剂，并进食生花生仁。坚持平常。

基本上禁忌食品：

（1） 忌食蒜、蒜、鲫、鱿鲫、羊肉、竹叶、咸菜、辣椒、酒类。不宜进食豆类，因豆类所含大量高氯酸，易使病灶发痒。

（2） 少进食所含维生素C多的营养。因能使肝细胞铜与肝细胞铜氧化酶素质增加，影响丝氨酸酶的活性，干扰皮肤肝细胞的多肽。

（3） 樱桃白癜风产妇不宜多食。樱桃所含有较丰富的，在肝细胞的代谢流程中，能使肝细胞的生成被中断，延重白癜风的病情